Postbiotica geven een gezond darmmicrobioom
De onderzoekers beschrijven postbiotica als stoffen die door micro-organismen worden geproduceerd tijdens een fermentatieproces. Inname van postbiotica uit gefermenteerde voeding kan ervoor zorgen dat het darmmilieu zuurder wordt gemaakt, wat gunstig is voor de groei van goede bacteriën.
Het verschil tussen pro-, pre- en synbiotica
Probiotica zijn levende bacteriën die aan het eetpatroon kunnen worden toegevoegd door supplementen of probiotische voedingsmiddelen te gebruiken. Prebiotica geven de bacteriën het voedsel dat nodig is om een fermentatieproces op gang te brengen. Door dit fermentatieproces ontstaan gunstige metabolieten die deel uitmaken van de basis voor een gezond darmmicrobioom. Prebiotica vormen tevens de voedingsbodem in de darmen voor probiotica. Ze werken samen en versterken elkaar. Synbiotica is een combinatie van pre- en probiotica in hetzelfde supplement.
Wat is postbiotica en welke soorten bestaan er?
Postbiotica zijn verbindingen die worden geproduceerd als eindproduct van goede bacteriën die prebiotische vezels fermenteren.
Er bestaan verschillende soorten postbiotica zoals:
- Korte Keten Vetzuren (KKV) zoals butyraat, propionaat en acetaat;
- Lipopolysachariden;
- Exopolysachariden;
- Enzymen;
- Celwandfragmenten;
- Bacteriële lysaten; een mengsel van bacteriële componenten;
- Celvrije supernatanten; een mengsel van verbindingen die geproduceerd
worden door bacteriën en gisten;
- Verschillende andere metabolieten zoals vitamines en aminozuren.
De inname van postbiotica heeft verschillende gezondheidseffecten:
1) Postbiotica helpen om de glucosespiegel in het lichaam te verlagen.
In onderzoeken wordt gesuggereerd dat muramyl-dipeptide (een postbiotische bacteriële component) de glucose-intolerantie verbetert door de insulinegevoeligheid te verbeteren. Hiermee kan het risico op obesitas worden verminderd.
2) Postbiotica helpen om het immuunsysteem te ondersteunen.
Postbiotica bevatten verschillende eigenschappen die kunnen helpen bij het ondersteunen van het immuunsysteem zoals bijv. het korte keten vetzuur butyraat. Dit stimuleert de productie van T-cellen in de darm welke worden gebruikt om de reactie van het immuunsysteem te moduleren. Ook celwandfragmenten en celvrije supernatanten helpen de productie van cytokinen te verhogen. Dit zijn ontstekingsremmende boodschappers die ontstekingen kunnen verminderen en een reactie tot stand brengen van het immuunsysteem. Dit effect is naar voren gekomen in een onderzoek uit 2010 onder 80 volwassen en gezonde deelnemers die iedere dag een vorm van postbiotica kregen. Het resultaat liet een verminderd risico op luchtweginfecties zien en een verbeterde aanmaak van antilichamen die kunnen helpen om schadelijke toxinen en bacteriën te bestrijden.
3) Postbiotica ondersteunen het gebruik van probiotica.
Het is aangetoond dat pro- en postbiotica samenwerken in het effect op de gezondheid. Ze hebben een immuunmodulerend effect.
4) Postbiotica kunnen effectief werken bij diarree.
Een review uit 2020 over het voorkomen en behandelen van veelvoorkomende infectieziekten bij kinderen jonger dan 5 jaar heeft aangetoond dat het gebruik van postbioticasupplementen de duur van de diarree aanzienlijk verkortte. Het was effectiever dan de placebo. Dit bleek ook het geval te zijn bij het voorkomen van faryngitis en laryngitis. Verder onderzoek is nodig om de effecten van de verschillende postbiotica te kunnen bepalen.
5) Postbiotica hebben antimicrobiële eigenschappen.
Zowel pro- als postbiotica bevorderen de groei van goede bacteriën. Dit geeft een antimicrobieel effect, omdat de combinatie ervan schadelijke bacteriën kan bestrijden. Ze beschermen het lichaam tegen infecties.
6) Postbiotica kunnen helpen bij eczeem.
Een gerandomiseerd, dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek uitgevoerd onder 34 volwassen met atopische dermatitis, heeft aangetoond dat het nemen van een postbiotisch supplement gedurende 12 weken de ernst van de symptomen aanzienlijk verminderde terwijl de placebogroep geen verbeteringen liet zien.
7) Postbiotica kunnen een rol spelen bij het beheersen van de eetlust.
Meerdere onderzoeken hebben het verband aangetoond tussen postbiotica met korte keten vetzuren. Deze kunnen helpen bij gewichtsverlies door het onderdrukken van de hongersignalen.