Primeal Pizzameel speciaal bio
€3.75
Primeal Pizzameel speciaal bio
Op voorraad
Primeal Pizzameel speciaal bio
Primeal Pizzameel speciaal bio
Ingrediënten
TARWEmeel* manitoba.
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 358 kcal / 1632 kj |
| Vet | 1 gram |
| – waarvan verzadigd | 0,2 gram |
| Koolhydraten | 76,7 gram |
| – waarvan suikers | 1,7 gram |
| Vezels | 3,5 gram |
| Eiwitten | 14 gram |
| Zout | 0,008 gram |
Gebruik
Bereidingswijze: Recept om met de hand te maken: 1. Meng 500g speciaal pizza meel in een slakom met 350ml lauwwarm water (25°C) + 21 g Biologische zuurdesem van Priméal + 10 g zout (1 cc). 2. Laat een tijdje rusten om het meel te bevochtigen en kneed met de hand (of in een kneedmachine) gedurende ongeveer 5 minuten. 3. Laat 1h30-2h00 rusten met gesloten deksel op kamertemperatuur (22°C). 4. Het deeg uitrollen, garneren en bakken in de oven st. 7-8 (210°-240°C) gedurende ongeveer 30 min. Ook makkelijk te realiseren in een broodbakmachine.
Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.