RECEPT Punch met prosecco en ananas

Een zomers drankje met biologische prosecco en ananas. Het perfecte drankje voor een warme, zwoele avond.

Ingrediënten:

• 1/2 fles Soraloc prosecco
• 1/2 fles ananassap
• 1/2 ananas
• 1/2 citroen in schijfjes
• 75 ml rum (of Malibu)

Bereiding:

• Snijd de ananas over de lengte in vier parten en snijd de vezelige kern eruit. Snijd er partjes van met schil en leg ze een tijdje in de vriezer.
• Giet de prosecco, het sap en de rum in een (bowl)schaal en roer even door. Leg er de citroenschijfjes in en doe er vlak voor het serveren de bevroren ananas bij.
• Schenk het in een leuk glaasje en garneer met een op het glas gestoken partje ananas en eventueel muntblaadjes.

Porties:
4 porties

Bereidingstijd:
10 minuten en 1 uur in de koelkast